第十九章葱油饼出炉 (第2/2页)

他和老婆子经营了一辈子的生意。

    ??他们老夫妻无儿无女的，本想着再经营个两三年，就将这生意盘出去，土地也卖出去，得来的银钱也足够颐养天年了。

    ??要是这个会做饭食的姑娘能暂时顶替他几日，那是再好不过的。要是这个姑娘真的有本事，那以后他老夫妻不做了，将食肆盘给她接手也不是不可以。

    ??不过，这些都是后话了，前提是这姑娘不是说大话的。

    ??姜初月自从昨晚牛刀小试后，如今对自己的厨艺在古代发扬光大自信的很，闻言立刻点头，“我这就去为王爷爷做一顿吃的。”

    ??姜初月知道，这个时空早餐已经有了面食，但是早餐的品种却十分的单一，一般就是面条，馒头，饺子，包子，油炸果子这些。

    ??今日她想要做的也简单，就做了简单易好的葱油饼就成了。到了王老汉家的灶间，她看到了已经发好的面团，地上菜筐里也丢着一把小香葱和几各青辣椒。

    ??她将小葱收拾了一小把洗干净剁碎了，又调了一小碗淡盐水，揪出一小团面团在淡盐水里蘸了一下，然后用手揉开一块薄面，中间铺上细碎的葱花，再揪出一个小面团放在淡盐水里蘸了一下，揉开成相同的薄面覆在那张铺满葱花的薄面上，修整好成一个美观的圆形。

    ??烧火热锅，然后淋上少许豆油，油热起烟后，将薄饼从砧板上揭起放入油锅中加热。

    ??一面焦黄后，再翻一面，两分钟左右一只香气四溢的葱油薄饼就做好了了。

    ??姜初月特意找了一个洁白的瓷盘装好了端了出去。

    ??王老汉和冯老汉在外面说话，一边等姜初月。

    ??见她端着盘子出来了，老远就闻到了麦香和葱花儿混合的香味儿，两位老人家都深深的吸了吸鼻子。

    ??“这姜家大姑娘还真是有一手，这做的也不知道是啥，忒香了！”冯老汉停止了闲聊，笑着对王老汉说道。

    ??他是个厚道人，还是希望能帮上姜初月一家人的，哪怕姜初月做的不好，他也要替她说几句，何况她做的这个不知道是啥吃食光闻起来就这么香了。

    ??王老汉肃着一张老脸点了点头，但并没有开口，显然并不是很满意，毕竟他最擅长的是蒸馒头做包子，自然也希望姜初月能做这些出来。

    ??“王爷爷，我做的这个叫葱油饼，您尝尝看。”姜初月将摊的金黄酥香的葱油饼往王老汉面前一递，王老汉深深看了一眼盘子里的葱油饼。

    ??卖相确实好看，味道也香。

    ??伸手撕了一小块放进了口中，姜初月一脸笑意的看着他，对于自己的葱油饼她还是很自信的。

    ??果然王老汉在尝过她的葱油饼后，老眼一亮，但随即就熄灭了，脸色也恢复成了一贯的寡淡。

    ??姜初月见他如此表现，秀眉微微一蹙。

    ??站在一边的冯老汉也担心起来，看起来这姜家大姑娘做的这个叫“葱油饼”的十分出彩啊，他就是没有尝一尝，光看着这卖相，闻着这香味儿也觉得自己饿了……

    ??“老王头，怎么着，这饼子不好吃？”冯老汉忍不住的问已经皱起眉头的王老汉。